沖縄県・那覇市パラダイス通りに、新しくOPENしました。 店名は『Favorite Cafe』 皆さんのお気に入りのカフェになれるよう頑張ります!
Favorite Cafe › 2007年12月
2007年12月29日

ロゴ決定

皆さん初めまして。
FavoriteCafeスタッフ1号のチーフです。
よろしくお願いしますm(__)m

店のロゴが決定しました!
看板になり、シャツになり…楽しみです(^^)





@スタッフ1号@
Posted by FavoriteCafe at 19:20Comments(7)TrackBack(0)OPENまでの歩み
2007年12月28日

工事請負契約完了


やっと工事が決まりました。
ん?着工1月5日?完成が31日?
実際は明日から大工さんと細かな現場打ち合わせが始まるそうです。
ううう、いったいOPENはいつになるんだ~!

今悩んでいるのが、木の色をどうするか?です。
木とは、入り口の木ドア、サッシ、ウッドデッキ、カウンター天板のことです。
色見本を借りているのですが、非常に悩んでいます。

それにまだ什器の目処も立っていないんですよね。
また探しに行かないと。
Posted by FavoriteCafe at 00:47Comments(14)TrackBack(0)OPENまでの歩み
2007年12月24日

食器

CAFEで使う食器は、沖縄の焼き物と琉球ガラスを使うことに決めました。
今日は、陶器の方を紹介します。

沖縄本島南部の八重瀬町にある、『工房友寄』さんにお願いして作っていただいています。


陶芸家の友寄淳さんは本島北部の国頭村のご出身だそうで、ヤンバルから見た沖縄の風景を作品に表現されているそうです。
このカップにもそれが描かれているのですが、細かな説明は抜きにして、見た目でどう感じられますか?

私のお気に入りの作品です。
Posted by FavoriteCafe at 11:12Comments(12)TrackBack(0)OPENまでの歩み
2007年12月20日

什器をチビチビ取り揃えています。


工事の打ち合わせは色々と思ったようには動かず困っています。
仕方がないので、それ以外のことを準備しています。

毎日のように中古家具屋さんに足を運んでいます。
宜野湾の大山から伊佐にかけて58号線沿いにアメリカの中古家具屋さんが数店点在しています。
在庫が結構入れ替わるので、今日は良いものが入っているかなあ?なんて思いながら覗いているんです。
他にも良い中古家具屋さんがあったら教えて欲しいです。

写真は、買い集めたものの一部です。

Posted by FavoriteCafe at 15:35Comments(12)TrackBack(0)OPENまでの歩み
2007年12月18日

まずは『箱』です。




本日より、FavoriteCafeのブログがスタートします。
まだ店は箱の状態です。間もなく内装工事がスタートします。
これからまずはCAFEのOPENまでの過程を綴っていきたいと思います。
こちらは、
那覇市牧志1-1-39ステップビル1F
です。
国際通りからパラダイス通りに入って左側に位置しています。
OPENの際にはたくさんのお客様に来ていただけますよう、スタッフ一同しっかり準備していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
Posted by FavoriteCafe at 00:37Comments(22)TrackBack(0)OPENまでの歩み