本日のおすすめケーキの一つ『マーブルＮｅｗＹｏｒｋチーズケーキ』４５０ｙｅｎです。

これ、食べたいですか？

ごめんなさい。m(_ _)m

売り切れました＾＾；

明日のおすすめはガトーショコラです。
今回も島バナナのピューレがたっぷり入っていますよ☆
４００ｙｅｎです。

そしてそして、『美女と野獣』みたいな対照的なタイトルをつけましたが、本日は『ラフテー』の仕込みを行っています。

写真は、下処理後の皮付き三枚肉をじっくり煮込むところです。１日がかりの仕込みです(^o^)/
この後、食べる大きさに切って、泡盛と特製のタレでまたまたじっくり煮込んで、明日朝までゆっくり冷まして出来上がりです。
時間と手間のかかった『ラフテー』を是非ご賞味ください。
めっちゃ美味しいですよ♪

２００８．８．２９．ＦＲＩ．　２０：００ＳＴＡＲＴ

唐真　久乃　ＬＩＶＥ



開場：１９：００～
開演：２０：００～

ライブチャージ：1500yen(Drink別)


☆プロフィール☆

Ｖｏ．唐真　久乃
東京でのメジャー活動から沖縄に拠点を移し、２０００年～２００５年までラテンポップスユニット、ルビエスとして活動、２００６年からはソロ活動を再スタート、現在はライブ活動はもちろん、ラジオのパーソナリティーとしても活躍中　ＢＳ日テレ「沖縄楽園スタイル・うちなー亭」（毎週月曜・２３：００～）に出演中



Ｋｅｙ．新川雅啓
元アイランドのキーボーディストで、ヒット曲｢｣ＳＴＡＹ ＷＩＴＨ ＭＥ』の作曲者
１９９４年からはパーフェクトワールドで活躍
２００４年からはＢ－ＴＲＩＰＰＥＲＳで活躍
現在は池田卓、唐真久乃など数多くの様々なアーティストのライブサポート、やライブレコーディングで精力的に活動している



Ｇｔ．国吉亮
１８歳の頃より、ギタリストとして活動　その後数多くのアーティストのライブサポート、レコーディングに参加。２００４年Ｂ－ＴＲＩＰＰＥＲＳのメンバーでデビュー、現在はジョニー宜野湾バンド、ブルーカラーマンなど自身が所属するバンド活動も精力的に行っている


オーナー批評：実力と実績を兼ね備えた唐真久乃さんが、キーボードにＭａｔｔａｒａｈさんこと新川雅啓さん、アコースティックギターに国吉亮さんという沖縄のトップアーティストのお二人をサポートに従え、再度演奏してくださることになりました。
前回見逃している方、今度こそチェックしてくださいね。
ライブハウスでは味わえないCAFE独特の雰囲気とアコースティックライブの醍醐味を是非楽しんでください。

ご来店お待ちしております。

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お席のご予約・お問い合わせは下記までご連絡お願いいたします。
Favorite Cafe　TEL･FAX　(098)863-0730
パソコンからはメールにて連絡可能です、こちらからお問い合わせください。
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２５日（金）のラジオは聴いていただけましたか？(笑)

ラジオの後で、常連さん達みんなに『眠そうな声だった』とか『風邪引いてたの？』とか言われました。
だって３時間も寝てなかったんですもん･･･
生放送ってきついなあ(笑)　写真はリポーターの川満アンリさんです。可愛いですねえ！長身のスラ～っとした方でした☆
放送が終わって一旦寝に帰りました(笑)

で、その日から二夜連続でライブでした。

明日なのですが、ラジオ沖縄の『Yummy！ヤミー！うわさのキッチン』に出演することになりました。
リスナーの方が当店をリクエストしてくださったそうです。
ありがたや～！ありがたや～！

出演するコーナーは『まーさん厨房、ただいま仕込み中！』です。
ラジオカーでレポーターの川満杏梨さんにご来店いただきます。

出演時間は９：２０頃から5分間の予定です。
沖縄在住、滞在中のみなさん、是非お聴きください。
よろしくお願いいたします。

Natural　Tone　Cafe　Live
２００８．８．２．ＳＡＴ　１９：００ＳＴＡＲＴ



開場：１８：００

開演：１９：００

ライブチャージ：1000yen(Drink別)

◇◆◇Natural Tone◇◆◇
沖縄で活動しているアコースティックユニットNatural Toneです。
不定期に夜のライブバーにふらりＬＩＶＥで出没します。見かけたら耳を傾けてくださいませ.....♪

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お席のご予約・お問い合わせは下記までご連絡お願いいたします。
Favorite Cafe　TEL･FAX　(098)863-0730
パソコンからはメールにて連絡可能です、こちらからお問い合わせください。
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連休前日の１８日（金）から当店ではライブが続いております。
そんな中、一昨日は多和田えみさんがお茶しに来てくれました。
二回目のご来店です。パグ料理長と並んでパチリ！


そしてそしてライブの報告をいたします。
まずは１８日（金）の『Ｂ：ｒｉｄｇｅ　Ｓｔｙｌｅ　ＯｋｉｎａｗａＬｉｖｅＴｏｕｒ』から。

OpeningAct でAfrikasiaというジェンベチームのみなさんが演奏されました。

ヴォーカル以外はノーマイクです。それでもすごい音が店内に鳴り響きました。

メインのＢ：ｒｉｄｇｅＳｔｙｌｅです。ヴォーカルのｋｏ－ｄａｉさんお一人のアコースティックライブです。

すっごい良い声です！
少しハスキーで、低音の効いた深みのある声です。優しく自然に楽しませてくれるような歌声でした。
バンドバージョンで聴きたくなりましたね～♪

店の前でアーティストさんとそのスタッフさん達とパチリ！
ついでにパグも入っちゃいました。


続いて１９日（土）は、Ｔ＆Ｒ（伊集タツヤ＆国吉亮）ＬＩＶＥでした。

明後日から『海の日』の３連休ですが、当店では前夜を含め４夜連続でＬＩＶＥを開催し、暑いそして熱い夏を迎えたいと思っています。
ジャンルもスタイルも色々の音楽アーティストさん達が繰り広げる素晴らしい時間となるでしょう。
是非お越しください。ご来店お待ちしております。

●７月１８日（金）２０：００ｏｐｅｎ　２０：３０ｓｔａｒｔ　
Ｂ：ｒｉｄｇｅＳｔｙｌｅ　ＯｋｉｎａｗａＬｉｖｅＴｏｕｒ　Ｃｈａｒｇｅ：１０００ｙｅｎ

●７月１９日（土）１８：００ｏｐｅｎ　１９：００ｓｔａｒｔ　
Ｔ＆Ｒ　ＬＩＶＥ　　　　　　　　　　　　　　　Ｃｈａｒｇｅ：１０００ｙｅｎ

●７月２０日（日）１８：００ｏｐｅｎ　１９：００ｓｔａｒｔ　
reeka　＆　momo　ＬＩＶＥ　　　　　　　Ｃｈａｒｇｅ：１０００ｙｅｎ

●７月２１日（月）１９：００ｏｐｅｎ　１９：３０ｓｔａｒｔ　
ＴＨＥ　ＨＡＰＰＹ　ＬＩＶＥ　　　　　　　　　Ｃｈａｒｇｅ：１０００ｙｅｎ

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お席のご予約・お問い合わせは下記までご連絡お願いいたします。
Favorite Cafe　TEL･FAX　(098)863-0730
パソコンからはメールにて連絡可能です、こちらからお問い合わせください。
ご希望のライブ、お名前、人数、ご連絡先をお願いいたします。
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スタッフが一生懸命作ってくれました。
美味しいですよ～♪

ミルクレープ　４００ｙｅｎ

個数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦願います。

昨日の日曜日は国際通りがトランジットモールとなり、毎週にぎわっているのですが、３時頃から突然の大雨に見舞われてしまいました。
その頃ちょうど、トランジットモール中のＯＰＡ前でライブをしていたアーティストがいました。
noraさんです。15:00と16:30のライブ予定だったそうです。
ところが降り続いた雨のために16:30を以ってトランジットモール自体が中止となりライブも当然中止となってしまいました。

というところで、noraさんご一行は当店の常連さんのおすすめでFavoriteCafeにいらっしゃいました。
そして急遽も急遽！当店でライブをしていただくことになりました。

リハなしのいきなり本番です。サポートはみやざとはるきさんです。

ツインギターのアコースティックライブでした。癒し系の心温まる歌と演奏でした。
noraさん、今度はじっくりワンマンライブをしてくださいね♪

昨日もたくさんのみなさまにご来店いただきました。
誠にありがとうございます。
ネコラテＬＩＶＥは、Ｖｏ．＆Ｋｅｙ．の中島瑠衣子さんとＤｒ．の砂川哲廣さん(南国ドロップス)の２人で行われました。
フルメンバーだとＢａｓｓとＧｕ．が加わります。

ＦａｖｏｒｉｔｅＣａｆｅにとって初めてのＤｒｕｍｓとなりました。
どんな大きな音になるんだろう？と心配しておりましたが、意外にマッチしていました。


1ｓｔ　Ｓｔａｇｅ　６曲、２ｎｄ　Ｓｔａｇｅ　７曲の計１３曲でした。

ドラムが刻むリズムに心地よいピアノの音が乗っかります。
曲の半分はインストですが、ルイさんの歌う曲も半分ありました。

１ｓｔ　Ｓｔａｇｅ　がそろそろ終了しようかというときに待ち焦がれていた“あの方”がご来店されました。

jimamaさんです。嬉しかったなぁ。

２ｎｄ　Ｓｔａｇｅ　の５曲目は『Ｓｅｃｒｅｔ』となっていましたが、実際に演奏されたのは少し前のＣＭソングでお馴染みの『月下美人』でした。
jimamaさんの楽曲です。ルイさんがjimamaさんをライブに誘っていただいたわけですが、ご本人の前で歌われました。

↑この写真が『月下美人』を歌うルイさんと、それを見つめるjimamaさん(写真右端)です。
jimamaさんは聴きながら終始恥ずかしそうに笑ってらっしゃいました。

ライブ終了後はあちこちで撮影大会が行われました(笑)



ルイさん、砂川さんお疲れ様でした。またよろしくお願いいたします。

jimamaさん、初のご来店ありがとうございました。
またゆっくりいらしてくださいね♪

次回のＦａｖｏｒｉｔｅＣａｆｅでのライブは１８日です。２１日まで４日間連続でライブとなります。
詳しくはこちらをクリックしてください。

この頃、弁当の注文がよくあります！

ランチタイムの１２時～１５時をずらした弁当注文です。


なんとも、好都合♪


ありがとうございます。


値段は、その日のおすすめで変わりますが、５００円～となっております♪



自宅や事務所などでも、是非Faｖｏｒｉｔｅの味を！



ゆたしく☆

昨日、沖縄テレビ放送の『ウィンウィン』という番組の撮影が入りました。

レポーターのまりあさんと綾乃チーフのツーショットです。
美女が二人並ぶだけで華やかですね＾＾

撮影は、食べ物から先に撮影をして、後で試食しながらレポートする様子を撮りました。


私も少しだけインタビューを受けたのですが、かなり恥ずかしいのでカットしてくれてもいいんですけどね＾＾；

放送は８月３日くらいになりそうとのことでした。正式に決定したらまたご案内します。

たくさんのお客様にご来店いただきますように♪
よろしくお願いいたします。

こちらのイベントは終了いたしました。
ご来店誠にありがとうございました。

Ｓｏｌｕｎａ　ＬＩＶＥ

２００８．７．２６．ＳＡＴ　１９：３０ＳＴＡＲＴ



開場：１９：００

開演：１９：３０

ライブチャージ：1000yen(Drink別)



*Soluna　プロフィール*
Vo.ミキとGt.シンジが「KACHIMBA１５５１」を卒業後結成したユニット。
スペイン語の“Sol（太陽）”“Luna（月）”から来ているこの名前の如く、
聞く人の心へ時に情熱的に、時に優しく響き渡る・・・心に優しくふれる
アコースティックの音色と心地よい歌声。
ラテンのエッセンスを取り入れながらも独自の世界感から生まれた楽曲は、
爽やかな風が吹くように心を癒してくれる。

２００８年５月２８日ファーストミニアルバム「太陽と月」をリリース！！

Soluna　HP
http://www.soluna-music.com/

Soluna　Blog
http://soluna.ti-da.net/

こちらのイベントは終了いたしました。
ご来店誠にありがとうございました。


Ｍ＆Ａ　Ｍｕｓｉｃ　Ｆａｃｔｏｒｙ　ｐｒｅｓｅｎｔｓ　Ａｃｏｕｓｔｉｃ　Ｌｉｖｅ

Ｍｏｃｃｈｅｅ　Ｒｅｔｕｒｎｓ．

２００８．７．２５．ＳＡＴ　２０：００ＳＴＡＲＴ



出演(順不同)：Ｋａｔｓｕｍａ　Ａｌａ、ＭＡＳＡ、Ｈａｒｒｙ　Ｍａｓｕｄａ(Ｓｕｚｉ☆Ｈｉｋｋａｋｅ)

開場：１９：００

開演：２０：００

ライブチャージ：Ｆｒｅｅ(飲食代別途必要)

３ユニットが出演してライブチャージがＦｒｅｅのラッキーなＬＩＶＥです。
是非ご来店ください。

こちらのイベントは終了いたしました。
ご来店誠にありがとうございました。

ＴＨＥ HAPPY LIVE

２００８．７．２１．ＭＯＮ　１９：３０ＳＴＡＲＴ



開場：１９：００

開演：１９：３０

ライブチャージ：1000yen(Drink別)

毎回何かが起こる!?ＴＨＥ ＨＡＰＰＹ ＬＩＶＥ。今回はどんなサプライズが待ち受けているのか。
スペシャルなゲストがたくさんいらっしゃることを期待したりして･･･(笑)
この日もチョイ悪オヤジのパワーが炸裂することでしょう！
『海が見えるそば家』の店主コバちゃんこと小橋川　嘉敦さんと、ファイヤーマン砂川　大さんのイカすツインギターのサウンドに魅了されてください。


写真：『ＴＨＥ ＨＡＰＰＹ』ブログより、『海が見えるそば家』店内からギター越しに見た景色

Vocal/Guitar 小橋川 嘉敦
Guitar/Chorus 砂川 大

こちらのイベントは終了いたしました。
ご来店誠にありがとうございました。

reeka　＆　momo　LIVE

２００８．７．２０．ＳＵＮ　１９：００ＳＴＡＲＴ



開場：１８：００

開演：１９：００

ライブチャージ：1000yen(Drink別)

reeka、momo　２ユニット出演のライブとなります。
２ユニットとも女性シンガーソングライターで、アコースティックギターの弾き語りです。
reekaさんは当日は、よなははるきさんのギターサポートが加わります。
お二人のキレイな歌声に癒されてみてはいかがでしょうか。

こちらのイベントは終了いたしました。
ご来店誠にありがとうございました。

Ｔ＆Ｒ　ＬＩＶＥ

２００８．７．１９．ＳＡＴ　１９：００ＳＴＡＲＴ



ＴＡＴＳＵＹＡ　＆　ＲＹＯ

「ＧＵＩＴＡＲ　×　ＧＵＩＴＡＲ」

開場：１８：００

開演：１９：００

ライブチャージ：1000yen(Drink別)

沖縄を代表するスーパーギタリスト伊集タツヤと国吉亮の夢の共演です。


Ｇｕ．伊集タツヤ
ギタリスト／Tシャツクリエイター
プリントTシャツ会社を営み、沖縄県内外アーティストのサポートギター
シンガーソングライターとしても活動中

在籍バンド
：Blue Collar Man
：太陽風オーケストラ
：１０行

２００３年
ソロボーカルCD
「The people are saved」を発売
　 iTunes Music Store でダウンロード販売中
太陽風オーケストラ
「ＮＥＸＴ　ＤＩＭＥＮＳＩＯＮ」発売

２００５年
１０行「暁」AKATSUKI発売

２００７年
１０行アルバム「琉璃」発売
太陽風オーケストラ「HORIZON」発売

Tシャツプリント会社「OZfactory」経営
自社ブランド　http://gug.jp


Ｇｔ．国吉亮
(１８歳の頃より、ギタリストとして活動。その後数多くのアーティストのライブサポート、レコーディングに参加。２００４年Ｂ－ＴＲＩＰＰＥＲＳのメンバーでデビュー、現在はジョニー宜野湾バンド、ブルーカラーマンなど自身が所属するバンド活躍も精力的に行っている)

今夜はｋｏ－ｋｏ－ｙａＬＩＶＥでした。
今回は当店で初めて予約限定という形を取らせていただきました。
そして今回も満席となりました。
お越しくださいましたお客様に感謝申し上げます。

笹子重治さんのガットギター、江藤有希さんのヴァイオリン、黒川紗恵子さんのクラリネットの三重奏でした。

クラリネットってあんなに大きな音が出るんだと感心しました。
マイク通していません。
すんごい演奏でした。
お三方のレベルの高さ、すごいです。しかも息ぴったり。
ガットギターの神髄を観たような気がします。
ヴァイオリンってあんなに色んな弾き方があるんだと知りました。

また沖縄に来られた際には是非当店で演奏してください♪
よろしくお願いいたします。


記念写真も撮らせていただきました。
ありがとうございます。

今回のライブの設定にあたり、ハーベストファームの野田様に大変お世話になりました。
本当にありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。

こちらのイベントは終了いたしました。
ご来店誠にありがとうございました。

七月に入り、当店ｆｅｖｏｒｉｔｅでも、色々なイベントが盛りだくさん♪

そこで、１８日にまた一つイベントが追加されました。

7/18(fri)イベント名（未定）
場所：那覇FavoriteCafe http://favoritecafe.net
時間：20:00open 20:30start
料金：charge￥1,000
出演：B:ridgeStyle（Ko-daiソロ）/ OpeningAct - Afrikasia


☆B:ridgeStyleプロフ☆


２００４年１２月下北沢ＢＡＳＥＭＥＮＴ　ＢＡＲにて活動を始める。当初、固定されたメンバーではなくライブごとの流動的な形態であったが力強い歌の世界と、繊細なアコースティックな演奏のスタイルは各方面に評判を呼んだ。
２００５年８月には葉山Ｓｏｌａｙａにて、世界的なサーファーでもありベン・ハーパーなどとの共演でも知られるミュージシャン。

Ｂｅａｕ　Ｙｕｎｇ（ボー・ヤング）のオープニングアクトを務める。
この頃から、年間１００本以上のライブに出演し、B:ridgeStyle自身が主催するイベント『ＡＲＴ　ＦＯＯＤ』を立ち上げるなどと、シーンを鼓舞すべく精力的に活動していくようになる。
２００６年１０月、ファーストフルアルバム『ＭＹ　ＳＯＮＧＳ』を新たに立ち上げたレーベル、ＢＡＣＫＰＡＣＫ　ＲＥＣＯＲＤＩＮＧよりリリース。
ﾚｹﾞｴ、サーフ系の音楽、ブルースなどの要素心地よくＭＩＸしたサウンドはシンプルでありながら、力強く、革新的であった。

アルバムリリースから１年以上にわたる精力的なライブ活動の効果もあり、日本各地にコアな熱狂的なファンを獲得し、２００７年は大小様々な夏フェスにも出演する。

音楽的には、ロック的要素も含め、演奏力やグループ感もより力強いものとしたB:ridgeStyleは、インディペンデントならではの地道な活動も貫き、東京はもとより地方イベンターらの注目をあつめ、大きくその活動の幅を広げている。

音楽のスタイルといい、自由な制作環境をもとめ、自らレーベルを立ち上げてしまうような姿勢といい、日本において数少ない本当の意味でのストリートミュージックを体現するアーティストと言えるではないだろうか。

今回はそのうちのKo-daiさんのソロです。

OpeningAct はAfrikasiaという、沖縄市を活動拠点とするジェンベチームが出演します。

当日はジェンベセッションなど、普段見られないサプライズも起こるかも…

今までのｆｅｖｏｒｉｔｅのイベントとは、ちょっと違う感じ雰囲気になるでしょう。

また、みんな盛り上がって行きましょう！

暑いですねー！！！

こんな時はとっておきカクテルはいかがですか？

例えば、オリオンビール＋WILKINSONジンジャエールで、
『Ｏｋｉｎａｗａｎシャンディガフ』(勝手にネーミング！)

６００ｙｅｎ

沖縄の定番ビールと辛口ハードタイプのジンジャエールとの融合です☆
美味しいですよ！

暑い日が続きますがみなさん体調崩していませんか？
夏バテ対策をしっかりとって元気に過ごしましょう。

さて、みなさんからのたくさんのご要望により、『ベイクトチーズケーキ』を復活することにいたしました。


４５０ｙｅｎです。

以前のサイズよりもボリュームアップしてご提供いたします。

よろしくお願いいたします！

最近、ダントツで人気があるのが。

オムライスです。





もちろんノーマルのケチャップもあるんですが、玉ねぎと赤ワイン等でじっくり煮込んだ特製ﾃﾞﾐがやっぱ大人気です。

今日は、もっとオリジナリティなオムライスが頭に浮かびました（笑）


ｆａｖｏｒｉｔｅでしか、食べられないオムライス…


頑張って考えます♪