Favorite Cafe › 2009年12月
2009年12月31日
激辛元祖まじむんそばＱ＆Ａ
当店の沖縄そばは、一般的な『三枚肉そば』とオリジナルの『激辛元祖まじむんそば』の２種類があります。
この度、オリジナルの沖縄そばである『激辛元祖まじむんそば』の通販を開始いたしましたが、多数のご注文をいただく中で、共通のご質問をいただきましたので、次の通りお答えいたします。
Ｑ１．蕎麦粉は含まれていますか？
Ａ１．沖縄そばには蕎麦粉は含まれていません。
当店の沖縄そば(およびまじむんそば)の麺は、小麦粉、塩、かんすい、食油から作られています。
蕎麦粉を全く使わないのに『沖縄そば』と表示することが認められています。
以下Wikipedia(沖縄そば)より引用します。
『1978年10月17日に公正取引協議会「生めん類の表示に関する公正競争施行規則」別表に「本場 沖縄そば」と表示され、沖縄県内で生産され、仕上げに油処理を行うことなどいくつかの条件の下に特殊名称としての使用が許可された。これを記念して10月17日は「沖縄そばの日」とされている。』
Ｑ２．激辛元祖まじむんそばの箱の中身を教えてください。
Ａ２．１．沖縄そばの麺、２．沖縄そばダシ、３．まじむんミンチ(味付けひき肉)、がそれぞれ３食分入っています。
『激辛元祖まじむんそば』の作り方も入っています。
Ｑ３．激辛元祖まじむんそばの特徴を教えてください。
Ａ３．一般的な沖縄そばも含めて説明します。
●三枚肉そば：沖縄風に調理された本土でいう豚の角煮、かまぼこ、ネギ、しょうががトッピングされた沖縄そばです。一般に沖縄そばというと三枚肉そばを指すことが多いです。
●ソーキそば：ソーキ(豚のアバラ(骨付き)肉)を甘辛く煮込んだものがトッピングされた沖縄そばを指します。
●軟骨ソーキそば：ソーキが軟骨の部分を使用されており、軟骨も柔らかくなるまで煮込んでいます。ソーキそばは骨をはずして食べますが、軟骨ソーキは軟骨部分も美味しく食べられます。
●まじむんそば：まじむんミンチ(豚のひき肉を甘辛く調理したもの)がトッピングされています。まじむんミンチ１人分に唐辛子６本分を使っています。
FavoriteCafeのそばダシは、豚、鳥、かつお、昆布、野菜から丁寧にダシを取り、あっさりとしていますがコクのある味に仕上げております。このダシにまじむんミンチが溶け込んで、絶妙の味を醸し出しています。
辛さの向こう側にある美味しさを味わってください。
Ｑ４．賞味期限はどのくらいですか？
Ａ４．冷凍保存で１ヶ月です。
冷蔵ではなく、必ず冷凍で保存してください。
解凍された場合は、すみやかにお召し上がりください。
当店より佐川急便にて冷凍のまま直送いたします。
Ｑ５．３箱以上を注文するにはどうすれば良いですか？
Ａ５．ｅメールにてご注文をお願いいたします。
メールアドレス：favoritecafe_okinawa@yahoo.co.jp
お名前、ご住所、電話番号、箱数、商品代引or現金振込を明記してください。
折り返し金額等をご案内いたします。
送料例：関東、信越、東海、北陸地区の場合
１箱～２箱まで 998円
３箱の場合 1,208円
４箱～９箱まで2,468円
《激辛元祖まじむんそばネット販売はこちらからどうぞ》
2009年12月26日
激辛元祖まじむんそばのネットショップ
大変お待たせいたしました！！
激辛元祖まじむんそばのネット販売の開始です☆
FavoriteCafeネットショップ
http://favoritecafe.shop-pro.jp/
ただ今より受付開始で～す♪♪♪♪♪
ただし、商品の発送は28日(月)が第１陣となります。
28日より順次毎日発送いたします。
年越しそばに『激辛元祖まじむんそば』をどうぞ！！！
激辛元祖まじむんそばのネット販売の開始です☆
FavoriteCafeネットショップ
http://favoritecafe.shop-pro.jp/
ただ今より受付開始で～す♪♪♪♪♪
ただし、商品の発送は28日(月)が第１陣となります。
28日より順次毎日発送いたします。
年越しそばに『激辛元祖まじむんそば』をどうぞ！！！
2009年12月25日
明日はいよいよ！！！
大山百合香＆川畑アキラLIVEです！！！
ギターサポートはもちろん国吉亮さんです！！
おかげさまで、ご予約のお客様で満席となりました。
なので明日は、全席指定席とさせていただきます。
明日の予定です。
OPEN： 18:30
1st stage 19:00～ 大山百合香
2nd stage 20:30～ 川畑アキラ
上記は予定ですので、ステージの準備、飲食の準備の都合上、大幅にズレる場合もございます。
悪しからずご了承願います。
また、ステージは予定ですので内容の変更等がある場合もございます。
最後までお楽しみくださることをおすすめいたします♪
2009年12月23日
年末年始の営業時間ご案内
年末年始の営業時間について次のとおりご案内いたします。
みなさまのご来店、スタッフ一同さわやかスマイルでお待ちいたしております(^O^)/
営業時間
27日(日) 11:30 ～ 24:00
28日(月) 11:30 ～ 24:00
29日(火) 定 休 日
30日(水) 11:30 ～ 24:00
31日(木) 11:30 ～ 24:00
1日(金) 11:30 ～ 24:00
2日(土) 11:30 ～ 24:00
3日(日) 11:30 ～ 24:00
4日(月) 11:30 ～ 24:00
5日(火) 定 休 日
6日(水) 臨 時 休 業
7日(木) 臨 時 休 業
8日(金) 11:30 ～ 24:00
年末年始にご来沖、ご帰郷のみなさま
まじむんそばとFavoriteカレーが、あなたに食べられるのを待っています(笑)
※写真：ライブをしていただいたアーティストさんを中心にサインを飾らせていただいております。
2009年12月19日
もうすぐChristmas☆
来週23日(水)からはスイーツをご注文のお客様にX'masのクッキーを添えてデコレーションしようと作り貯めしています。
食べに来てくださいね～♪
そしてそして、いよいよ年末年始となるわけですが、･･･
年越しといえば年越しそばですね！
もちろん沖縄は、沖縄そばで年越しです。
そしてたくさんのみなさまからのご要望にお応えして、当店オリジナル沖縄そば『激辛元祖まじむんそば』の通信販売を開始しようと思います。
３食１箱税込1,800yen(税込･送料別)です。２箱までは送料同額です。
来週中にはネット環境を整えて、販売していきたいと思います。
詳細が決まりましたら、またＨＰにてご案内いたしますので、ジャンジャン頼んじゃってください！
よろしくお願いいたします。
2009年12月16日
椿咲く道 君は裸足になって
２００９．１２．２０．ＳＵＮ 19:30 START
椿咲く道 君は裸足になって
今回で３回目となる大阪から椿～tsubaki～を迎えてカラビサとの２manLIVE
開場：１８：３０～
開演：１９：３０～
ライブチャージ：1000yen(飲食別･要ｵｰﾀﾞｰ)
≪プロフィール≫
☆椿ＰＲＯＦＩＬＥ☆
よしだまこ（Vo・三線）、吉本篤央（Vo・Aｇ）によるユニット“椿～tsubaki～”
“吉本篤央”の暖かいアコースティックギターと“よしだまこ”のせつなくもパワフルな唄声がおりなす世界。
沖縄・奄美の音楽をルーツに、 “人を感じ、花を感じ”のコトバを掲げ、
関西を中心に勢力的に活動中！！
2005年3月
“高槻・琉球オトーリ伝説『美ら酒第２章』”（JK'sBIRD）で運命の出会い，
2005年4月
『風土音』（LabbaLabba食堂）で再会，
2005年9月
“高槻・琉球オトーリ伝説『美ら酒第２章』”（JK'sBIRD）で初セッション，
2005年11月
“椿～tsubaki～”結成，
2006年4月
『琉球もーあしび伝説』（大阪バナナホール）出演
（共演：南ぬ風人まーちゃん、池田卓、ノーズウォーターズ），
2006年4月
限定シングル“風車”発売，
2006年6月
『琉球的祭り』（京都クラブメトロ）出演
（共演：大城敏信、京都琉球ゆう遊会）
2006年8月
『民ロックフェスティバル’06』（大阪バナナホール）出演
（共演：CHABA、ノーズウォーターズ、EASTWOMAN、大底吟子）
2006年10月
ワンマンライブ『人を感じ、花を感じ』（Bo-chiraBarZUMI）
（O.A：京都琉球ゆう遊会），
2007年7月
『ハイサイ！沖縄ちゃーがんじゅー祭』（大阪バナナホール）出演
（共演：南ぬ風人まーちゃん、松田一利、ノーズウォーターズ、慶田盛大介），
2007年8月
☆待望の1stMaxisingle“ハナコトバ”☆リリース，
レコハツ“O”ツアー開始，
『砂浜芸能祭』（沖縄西表島、星立の浜）出演
（共演：南ぬ風人まーちゃん、池田卓、ザ・ティーダ、etc...），
『トウヤマ‘魂’タカフミ、椿～tsubaki～ツーマンライブ』（沖縄那覇、居酒屋コトブキ）
2007年12月
年内ラストワンマンライブ（大阪、琉球料理と泡盛てぃーあんだ），
2007年12月
㈱ヤイリギター『K.Yairi』よりギター、音来、奏生をモニター提供
2008年1月
“k.yairi”新年会ライブ（岐阜県可児市），
2008年2月
沖縄那覇ツアー，
2008年3月
沖縄石垣島ライブツアー『八重山唄会』with大泊一樹、仲豊夫、さかもとふみや
2008年6月
『八重山唄～若夏の夕べ～』(神戸･長田区)出演
(共演:大泊一樹、鳩間加奈子、etc...)
2008年7月
『沖縄si-sa夏祭り』(京都・円山公園音楽堂)出演
(共演:ジョニー宜野湾、ミヤギマモル、京都琉球ゆう遊会、etc...)
2008年8月
『豊中祭沖縄音舞台』(大阪・豊中市)出演
(共演:川門正彦、GI-FA、沖縄かりゆし会、etc...）
☆カラビサ☆
http://karabisa.ti-da.net/
ご来店お待ちしております。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
お席のご予約・お問い合わせは下記までご連絡お願いいたします。
Favorite Cafe TEL･FAX (098)863-0730
パソコンからはメールにて連絡可能です、こちらからお問い合わせください。
氏名・人数・電話番号をご記入の上送信してください。
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椿咲く道 君は裸足になって
今回で３回目となる大阪から椿～tsubaki～を迎えてカラビサとの２manLIVE
開場：１８：３０～
開演：１９：３０～
ライブチャージ：1000yen(飲食別･要ｵｰﾀﾞｰ)
≪プロフィール≫
☆椿ＰＲＯＦＩＬＥ☆
よしだまこ（Vo・三線）、吉本篤央（Vo・Aｇ）によるユニット“椿～tsubaki～”
“吉本篤央”の暖かいアコースティックギターと“よしだまこ”のせつなくもパワフルな唄声がおりなす世界。
沖縄・奄美の音楽をルーツに、 “人を感じ、花を感じ”のコトバを掲げ、
関西を中心に勢力的に活動中！！
2005年3月
“高槻・琉球オトーリ伝説『美ら酒第２章』”（JK'sBIRD）で運命の出会い，
2005年4月
『風土音』（LabbaLabba食堂）で再会，
2005年9月
“高槻・琉球オトーリ伝説『美ら酒第２章』”（JK'sBIRD）で初セッション，
2005年11月
“椿～tsubaki～”結成，
2006年4月
『琉球もーあしび伝説』（大阪バナナホール）出演
（共演：南ぬ風人まーちゃん、池田卓、ノーズウォーターズ），
2006年4月
限定シングル“風車”発売，
2006年6月
『琉球的祭り』（京都クラブメトロ）出演
（共演：大城敏信、京都琉球ゆう遊会）
2006年8月
『民ロックフェスティバル’06』（大阪バナナホール）出演
（共演：CHABA、ノーズウォーターズ、EASTWOMAN、大底吟子）
2006年10月
ワンマンライブ『人を感じ、花を感じ』（Bo-chiraBarZUMI）
（O.A：京都琉球ゆう遊会），
2007年7月
『ハイサイ！沖縄ちゃーがんじゅー祭』（大阪バナナホール）出演
（共演：南ぬ風人まーちゃん、松田一利、ノーズウォーターズ、慶田盛大介），
2007年8月
☆待望の1stMaxisingle“ハナコトバ”☆リリース，
レコハツ“O”ツアー開始，
『砂浜芸能祭』（沖縄西表島、星立の浜）出演
（共演：南ぬ風人まーちゃん、池田卓、ザ・ティーダ、etc...），
『トウヤマ‘魂’タカフミ、椿～tsubaki～ツーマンライブ』（沖縄那覇、居酒屋コトブキ）
2007年12月
年内ラストワンマンライブ（大阪、琉球料理と泡盛てぃーあんだ），
2007年12月
㈱ヤイリギター『K.Yairi』よりギター、音来、奏生をモニター提供
2008年1月
“k.yairi”新年会ライブ（岐阜県可児市），
2008年2月
沖縄那覇ツアー，
2008年3月
沖縄石垣島ライブツアー『八重山唄会』with大泊一樹、仲豊夫、さかもとふみや
2008年6月
『八重山唄～若夏の夕べ～』(神戸･長田区)出演
(共演:大泊一樹、鳩間加奈子、etc...)
2008年7月
『沖縄si-sa夏祭り』(京都・円山公園音楽堂)出演
(共演:ジョニー宜野湾、ミヤギマモル、京都琉球ゆう遊会、etc...)
2008年8月
『豊中祭沖縄音舞台』(大阪・豊中市)出演
(共演:川門正彦、GI-FA、沖縄かりゆし会、etc...）
☆カラビサ☆
http://karabisa.ti-da.net/
ご来店お待ちしております。
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お席のご予約・お問い合わせは下記までご連絡お願いいたします。
Favorite Cafe TEL･FAX (098)863-0730
パソコンからはメールにて連絡可能です、こちらからお問い合わせください。
氏名・人数・電話番号をご記入の上送信してください。
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2009年12月13日
アルバム発売記念ライブツアー「リクオ＆ピアノ」
２０１０．２．５．ＦＲＩ 20:00 START
アルバム発売記念ライブツアー「リクオ＆ピアノ」
開場：１９：３０～
開演：２０：００～
ライブチャージ：前売3000yen、当日3500yen(飲食別･要ｵｰﾀﾞｰ)
≪プロフィール≫
"リクオが完全ピアノ弾き語りとしては9年ぶりの作品となるカバーアルバム「リクオ＆ピアノ」を、2010年1月20日にPONYCANYONからリリースすることになった。
15年ぶりのメジャーレーベルからの作品となる本作。おおはた雄一やBO GUMBOS、SUPER BUTTER DOG、南佳孝、沢田研二、井上陽水、荒井由実、ソウル・フラワー・ユニオンらの名曲をピアノ弾き語りでカバーし、さらに忌野清志郎がプロデュースした自身の楽曲「胸が痛いよ」のセルフカバーも収められる。
今回はこのアルバムを引っさげてのライブツアー。当然、アルバム収録曲も多数披露されるはずだ。
収録曲
01. ホーボーへ / おおはた雄一
02. 魚ごっこ / BO GUMBOS
03. アフリカの月/ 西岡恭蔵
04. サヨナラCOLOR / SUPER BUTTER DOG
05. スローなブギにしてくれ / 南佳孝
06. 時の過ぎゆくままに / 沢田研二
07. キャンディー / 原田真二
08. 氷の世界 / 井上陽水
09. 機関車 / 小坂忠
10. やさしさに包まれたなら / 荒井由実
11. 道草節 / ソウル・フラワー・ユニオン
12. 胸が痛いよ / リクオ"
ご来店お待ちしております。
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お席のご予約・お問い合わせは下記までご連絡お願いいたします。
ハーベストファーム TEL098-890-7555
プレイガイド：ファミリーマート各店・チケットぴあスポット
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アルバム発売記念ライブツアー「リクオ＆ピアノ」
開場：１９：３０～
開演：２０：００～
ライブチャージ：前売3000yen、当日3500yen(飲食別･要ｵｰﾀﾞｰ)
≪プロフィール≫
"リクオが完全ピアノ弾き語りとしては9年ぶりの作品となるカバーアルバム「リクオ＆ピアノ」を、2010年1月20日にPONYCANYONからリリースすることになった。
15年ぶりのメジャーレーベルからの作品となる本作。おおはた雄一やBO GUMBOS、SUPER BUTTER DOG、南佳孝、沢田研二、井上陽水、荒井由実、ソウル・フラワー・ユニオンらの名曲をピアノ弾き語りでカバーし、さらに忌野清志郎がプロデュースした自身の楽曲「胸が痛いよ」のセルフカバーも収められる。
今回はこのアルバムを引っさげてのライブツアー。当然、アルバム収録曲も多数披露されるはずだ。
収録曲
01. ホーボーへ / おおはた雄一
02. 魚ごっこ / BO GUMBOS
03. アフリカの月/ 西岡恭蔵
04. サヨナラCOLOR / SUPER BUTTER DOG
05. スローなブギにしてくれ / 南佳孝
06. 時の過ぎゆくままに / 沢田研二
07. キャンディー / 原田真二
08. 氷の世界 / 井上陽水
09. 機関車 / 小坂忠
10. やさしさに包まれたなら / 荒井由実
11. 道草節 / ソウル・フラワー・ユニオン
12. 胸が痛いよ / リクオ"
ご来店お待ちしております。
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お席のご予約・お問い合わせは下記までご連絡お願いいたします。
ハーベストファーム TEL098-890-7555
プレイガイド：ファミリーマート各店・チケットぴあスポット
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2009年12月11日
よしだよしこ＆Natual Tone LIVE
いよいよ明日です！！！
２００９．１２．１２．ＳＡＴ 20:00 START
よしだよしこ＆Natual Tone LIVE
開場：１９：００～
開演：２０：００～
ライブチャージ：1500yen(飲食別･要ｵｰﾀﾞｰ)
≪プロフィール≫
よしだ よしこ
70年代、うたの市をはじめ、吉田拓郎、泉谷しげる、古井戸、海援隊等のアーティストと共に活動。“ピピ＆コット”解散後、ソロシンガーとなる。
シングル版『歌のある限り／路地裏の陽気な花』を皮切りに『風』、『二人旅』等をリリース。
また、佐藤公彦（ケメ）のサポートギタリストもつとめる。
1976年単身渡米。アメリカ各地を放浪。
帰国後、音楽活動を一斉中止する。
そして1999年、シンガーソングライターとしてのライヴ活動を23年ぶりに再開。
同時にギタリストとして、水越けいこ、丸山圭子のサポートメンバーとしてステージをつとめる。
現在、都内のライヴハウスを中心に活動中。
Profileはホームページからの抜粋です、もっと詳しくお知りになりたい方はこちらの彼女のホームページをご覧ください。
Natural Tone の公式ブログ：http://naturaltone.ti-da.net/
ご来店お待ちしております。
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お席のご予約・お問い合わせは下記までご連絡お願いいたします。
Favorite Cafe TEL･FAX (098)863-0730
パソコンからはメールにて連絡可能です、こちらからお問い合わせください。
氏名・人数・電話番号をご記入の上送信してください。
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２００９．１２．１２．ＳＡＴ 20:00 START
よしだよしこ＆Natual Tone LIVE
開場：１９：００～
開演：２０：００～
ライブチャージ：1500yen(飲食別･要ｵｰﾀﾞｰ)
≪プロフィール≫
よしだ よしこ
70年代、うたの市をはじめ、吉田拓郎、泉谷しげる、古井戸、海援隊等のアーティストと共に活動。“ピピ＆コット”解散後、ソロシンガーとなる。
シングル版『歌のある限り／路地裏の陽気な花』を皮切りに『風』、『二人旅』等をリリース。
また、佐藤公彦（ケメ）のサポートギタリストもつとめる。
1976年単身渡米。アメリカ各地を放浪。
帰国後、音楽活動を一斉中止する。
そして1999年、シンガーソングライターとしてのライヴ活動を23年ぶりに再開。
同時にギタリストとして、水越けいこ、丸山圭子のサポートメンバーとしてステージをつとめる。
現在、都内のライヴハウスを中心に活動中。
Profileはホームページからの抜粋です、もっと詳しくお知りになりたい方はこちらの彼女のホームページをご覧ください。
Natural Tone の公式ブログ：http://naturaltone.ti-da.net/
ご来店お待ちしております。
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お席のご予約・お問い合わせは下記までご連絡お願いいたします。
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パソコンからはメールにて連絡可能です、こちらからお問い合わせください。
氏名・人数・電話番号をご記入の上送信してください。
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2009年12月09日
新しい仲間 クワズイモ
いい天気が続きますね！
いかがお過ごしですか？
昨日は当店は定休日でした。
なので、いつもお世話になっております『ガンガラーの谷』へ遊びに行って来ました☆
するとスタッフの玉城さんがお客様の通り道にまで進出している『クワズイモ』の刈り取りをされていました。
どんどん繁殖するそうで、定期的に伐採しているそうです。
でもこれ本土では観葉植物として売られているんですよね。
そこで『１株いただけませんか？』と厚かましいお願いをしちゃいました。
玉城さんは快くご了承くださり、そして分けていただきました。
そして持って帰って植え替えしたのがこれです。
しにジョートーやっさ～！
見に来てくださいね☆
ところで、本日は私の労務管理の悪さが露呈してしまいました。
何とワンマン営業しなくてはなりません(TT)
ということで、ちょっと限定メニューでちょっとお得な感じにしております。
よろしくお願いいたします！
いかがお過ごしですか？
昨日は当店は定休日でした。
なので、いつもお世話になっております『ガンガラーの谷』へ遊びに行って来ました☆
するとスタッフの玉城さんがお客様の通り道にまで進出している『クワズイモ』の刈り取りをされていました。
どんどん繁殖するそうで、定期的に伐採しているそうです。
でもこれ本土では観葉植物として売られているんですよね。
そこで『１株いただけませんか？』と厚かましいお願いをしちゃいました。
玉城さんは快くご了承くださり、そして分けていただきました。
そして持って帰って植え替えしたのがこれです。
しにジョートーやっさ～！
見に来てくださいね☆
ところで、本日は私の労務管理の悪さが露呈してしまいました。
何とワンマン営業しなくてはなりません(TT)
ということで、ちょっと限定メニューでちょっとお得な感じにしております。
よろしくお願いいたします！
2009年12月02日
スタンプカードが出来ました☆
12月ですね～、師走ですね～
みなさん、お忙しいですね～
今日は奄美ツアーを終えて沖縄に戻ってきた、ゆ～り～が新しい家族を連れて来てくれました☆
柴犬とミニチュアダックスのMIXだそうです。
超かわいい～☆☆☆☆☆
名前は『ふゆ～』です。沖縄方言の『怠け者』ではありません(笑)
４匹の兄弟がいるそうで、春夏秋冬を名前にしたそうです。
毎日抱っこして寝たいですね～
ところで、当店では、おいしいスタンプカードを作りました！
こんな感じです。
デザインは『iora the CARAVAN』の神田サオリさんです。
当店でのライブペイントです。
この原画は店内に展示していますよ！
お食事１回毎にスタンプを１つ押します。
７個貯まれば、
１．激辛元祖まじむんそば
２．三枚肉そば
３．お好きなドリンク
からお一つ選んでください。
なんて素敵なカードでしょう☆
ご来店の際はお忘れなく１枚持って帰ってくださいね！
