沖縄県豊見城市 TOMITON 『沖縄そば博』の中にあるCafe 店名は『Favorite Cafe』 皆さんのお気に入りのカフェになれるよう頑張ります!
Favorite Cafe › OPENまでの歩み › こんな感じかな?
2008年01月16日

こんな感じかな?


なんて思いながら、カウンターにイスを持ってきて合わせたりしています。

これは工事後です。毎晩工事が終わった後に、巻尺を持って店の中を見回っています。
「ここにテーブルを置いて、イスを置いて、・・・いやいやこっち向きがいいかな?」などと。
まだ完全に家具が揃っておらず、設計図(平面図)ではわからない実際の感覚をイメージすることで、必要なものを買い足していくというような状況です。

床がおがくずだらけになってきました。おがくずの匂いが工事現場って感じがしていいですね。
少しずつ出来ていくのを見るのが楽しいです。
Posted by FavoriteCafe at 16:47│Comments(10)TrackBack(0)OPENまでの歩み
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この記事へのコメント
カウンターは厨房側が開いているんですね。
私は手前が開くのかと思っていました。

さあて、私の席はどこにしようかな?(笑)
Posted by あきら at 2008年01月16日 17:07
>あきらさん
動線を考えるとこうなりました。
どちらでもお好きな席を選んでくださいね。
Posted by FavoriteCafeFavoriteCafe at 2008年01月16日 18:08
工事の写真ってわくわくしますね。
OPEN心待ちにしてます~
Posted by 玉城まさゆき at 2008年01月17日 01:17
カウンターと椅子の高さの関係は重要ですよね^^
ちょっとの差で、イメージが大分変るし…

お客さんと、カウンター内のスタッフの目線の高さとか…

考えたら、きりが無いですね(笑)
Posted by paul at 2008年01月17日 07:31
あきら体調の隣の席とった!(笑)
Posted by とおやま at 2008年01月17日 14:15
>玉城まさゆきさん
はい!わくわくしますよ。
ありがとうございます。
ご帰郷の際はお寄り下さいね。待ってま~す!


>paulさん
そうなんですよねえ。配管の関係で、カウンター内が15cmほど高くなってしまうんです。
カウンターのお客さんを見下ろす格好になってしまうので、作業しないときは低いイスに座って目線の高さを合わせようかと思っています。


>とおやまさん
はい!お好きなところへ座ってくださいね。
Posted by FavoriteCafeFavoriteCafe at 2008年01月17日 15:38
車いすまま座れる席もありますか(^-^)/
出来上がりが楽しみ♪


バリアフリーのブログはじめました♪
Posted by 流ちん at 2008年01月17日 19:06
>流ちんさん
もちろんありますよ。
お気軽にお越しください。
Posted by FavoriteCafeFavoriteCafe at 2008年01月17日 20:01
カウンターがあるといよいよ店らしくなってワクワクしてきますね?
Posted by コバちゃん at 2008年01月18日 08:25
>コバさん
そうですよね。いよいよOPENするんだ~!って実感が湧いてきます。
Posted by FavoriteCafeFavoriteCafe at 2008年01月18日 11:03
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