沖縄県・那覇市パラダイス通りにある“そばBar&Cafe” 店名は『Favorite Cafe』 皆さんのお気に入りのカフェになれるよう頑張ります!
Favorite Cafe › 今日の出来事 › 梅雨明け…  ドヒャァ~!
2008年06月17日

梅雨明け…  ドヒャァ~!

ピカピカあまりの早すぎる梅雨明けに、びっくりです雨晴れキョロキョロびっくり!

これから、さらに暑くなってくるんでしょうね…ガ-ン

どうも、お久しぶりです。ちょっと、肥えて帰って来たパーパググーです三線

昨日、名古屋遠征から無事帰還OK

さすがバブリィな名古屋。なんであんなに流行ってるのか、考えても考えてもわがんないぃぃ。

でも、きっと何か理由があるはず。

確かに、今回行ったお店の共通点はなんとなくわかる気がします…。


落ち着く。

元気(活気)がある。


笑顔がある。


地味な(小さな)サービスがゴロゴロしてる。



料理はもちろんの事、とりあえず『人』『空間』もとっても大事なんだぁって改め感じました。

もっともっと考えよっと♪


っと、いう事でこれから本格的な夏に向けて、心にも体にも優しいカフェにしていきたいと思っております。


お昼の500円ランチ、昼下がりのケーキ食べ放題、夜のドリンク飲み放題。

そして、週末の貸切パーリィ。各種イベント!そしてパグ企画の夜宴(笑)


よし、みんなで!

楽しんでいこまいっ(笑)


どぅもぉー。失礼しやした。






Posted by FavoriteCafe at 20:01│Comments(9)TrackBack(0)今日の出来事
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この記事へのコメント
ニヤゴヤ行ってこゃーたんきゃー
オキナワでも味噌流行らすきゃー
Posted by うめふら at 2008年06月17日 20:24
梅雨明けましておめでとうございます(笑)
水不足がちょっぴり心配ですね。
Posted by とうりょう at 2008年06月18日 01:56
バグさん
はじめまして
記事に書かれていた「空間」。
客が期待するのはもちろん料理・人(スタッフ・客)を含めてですが。
空間だろうとおもいます。

仕事の関係上お年寄りと接することが多く
この場合
「空間」の他に「移動(足)」という要素も必要です。
「関係」も。

ブログをみていて、今度沖縄に行ったときは
必ず寄ってみたい空間(favorite cafeさん)です。

こちら石川県は雨の少ない梅雨です。
あじさいがぼちぼちです。
Posted by tomb at 2008年06月18日 07:30
うめふらさん。

ゴーヤーの味噌炒め…意外にいけまっせ(笑)



とうりょうさん。

明けましておめでとうございます。
水不足になっても大丈夫、当店に売る程ビールがありますので…(笑)



tombさん。

はじめまして。そうですね。空間はとても大事ですね。
『移動』も重要です。
どなたでも同じように、fevorite Cafeという空間を寛いで頂けるよう、色々考えていきたいと思ってます。

来沖の際のご来店、お待ちしておりますね。

ありがとうございます♪
Posted by pagu at 2008年06月18日 19:26
冷やしおきなわすば(聞いた事ないけど)の
味噌ダレ付け
試してちょー
意外にいけるかもだがねー
Posted by うめふら at 2008年06月19日 03:35
うめふらsan。

ぬふふ。いいところつきますね・・・

実は、今、冷やしで使うokinawaそばの(しかも生めん)を調整中です。

ちなみに僕のおすすめは、那覇市小禄にある『与那原家Ⅱ』の『ざる沖縄そば』です。

あれ食べたら、感動しますよ。

沖縄そば麺の固定観念が…ぶち壊されました。
Posted by oagu at 2008年06月19日 13:22
パグさんへ 金シャチと八丁味噌ワールドに、いりゃーしたきゃーも!夜は錦三で弾けましたか?儲かっているのはトヨタ本社とパチンコ屋さんと赤福だけですよ(^^) やはり日本の中心は東京ですから、次回は東京ナイト!
Posted by 雪鳥 at 2008年06月19日 23:00
富山のクイです。
先日はお邪魔しました~♪

初めてのお店で初めてお会いさせてもらいましたけど、
心にも体にも優しくしていただきましたよぉ。

次は是非夜のfevorite Cafeを体験したいなぁ。
(または、一緒に久乃っちのライブ鑑賞とか・・(笑))
その時はまたお話しさせてくださいね♪
Posted by クイ at 2008年06月20日 15:30
雪鳥さんへ。

いやいや、愛知はやっぱ凄かったですよ(笑)
次回東京ですね。実は僕の実家は、現在は宮古から東京に変わってるんで、たまに行くんですよー!東京。
あそこは、もっとすごいですよね…。なんでもある。。



クイさん。
先日はありがとうございました。
夜のfavorite cafeも是非。是非!
みんなで、楽しく飲み盛り上がりましょう♪
Posted by PAGU at 2008年06月20日 18:57
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